Fagioli cannellini, borlotti e red kidney cotti con tranci di maiale e manzo e sfumati alla birra rossa.
Fagioli cannellini, borlotti e red kidney cotti con tranci di maiale e manzo e sfumati alla birra rossa.
| Porzione | Grande, Media |
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La vera Alabama Pork Belly, pancetta di maiale con cotenna cotta in affumicatore con legni di ciliegio e melo e speziata con il nostro RUB originale
Ingredienti: Bun all’olio, hamburger vegetariano con verdure , cheddar stagionato, funghi al malto, cipolle glassate e insalata
Straccetti di maiale morbidi e succulenti, affumicati con ciliegio, quercia e faggio e miscelati al sugo di maiale e salsa BBQ
Le famose cipolle glassate nella versione Whiskers. Glassate con zucchero , aceto di mele e sidro di mele artigianale
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