Il misto speciale per veri mangiatori (consigliato per 4 persone) composto da: Ribs di maiale, pancetta affumicata, salsiccia affumicata, pollo fritto e pulled pork. Inoltre a scelta del cliente 3 contorni ed una salsa.
Il misto speciale per veri mangiatori (consigliato per 4 persone) composto da: Ribs di maiale, pancetta affumicata, salsiccia affumicata, pollo fritto e pulled pork. Inoltre a scelta del cliente 3 contorni ed una salsa.
Coste di manzo cotte in affumicatore secondo la ultrasecolare tradizione del BBQ americano.
Misto per 4 persone con: Brisket di manzo, pancetta affumicata, pollo alla birra, salsiccia affumicata di manzo, pulled pork. Inoltre a scelta del cliente 3 contorni ed una salsa.
Polpettone vegetariano ripieno di cheddar stagionato e verdure saltate, cotto in affumicatore .
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