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Patate al forno fatte in casa
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La vera Alabama Pork Belly, pancetta di maiale con cotenna cotta in affumicatore con legni di ciliegio e melo e speziata con il nostro RUB originale
Tris di fagioli cotti con carne di maiale e manzo e birra rossa
Il nostro Chili di Carne fatto seguendo la ricetta originale, con Maiale e Manzo tritati e jalapenos piccanti
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