Patate al forno fatte in casa
Le famose cipolle glassate nella versione Whiskers. Glassate con zucchero , aceto di mele e sidro di mele artigianale
Le originali costine di maiale cotte in affumicatore, come vuole la tradizione dell’America BBQ. Affumicate con legni di ciliegio e quercia e glassate con le salse di nostra produzione
La vera Alabama Pork Belly, pancetta di maiale con cotenna cotta in affumicatore con legni di ciliegio e melo e speziata con il nostro RUB originale
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