Ingredienti: pane bianco, pane multicereali, segale, melenzane, zucchine, peperoni, cipolle, carote, patate, albume d’uovo, sale, aglio in polvere, latte intero, rosmarino, amido di mais.
Ingredienti: Bun, Hamburger affumicato di manzo “home made” da 250gr, cheddar stagionato, insalata, pomodoro, cetrioli in sour, salsa BBQ Smoked Honey
Le originali costine di maiale cotte in affumicatore, come vuole la tradizione dell’America BBQ. Affumicate con legni di ciliegio e quercia e glassate con le salse di nostra produzione
Il nostro Chili di Carne fatto seguendo la ricetta originale, con Maiale e Manzo tritati e jalapenos piccanti
Straccetti di maiale morbidi e succulenti, affumicati con ciliegio, quercia e faggio e miscelati al sugo di maiale e salsa BBQ
Ingredienti: Bun, Pulled Pork “home made”, insalata coleslaw, salsa BBQ Bourbon
La vera Alabama Pork Belly, pancetta di maiale con cotenna cotta in affumicatore con legni di ciliegio e melo e speziata con il nostro RUB originale
