Patate al forno fatte in casa
Coste di manzo cotte in affumicatore secondo la ultrasecolare tradizione del BBQ americano.
Il nostro Chili di Carne fatto seguendo la ricetta originale, con Maiale e Manzo tritati e jalapenos piccanti
Le originali salsicce di manzo e maiale della Louisiana speziate secondo la nostra ricetta. Cotte in affumicatore con legni di ciliegio, Morbide e succose ma con una speziatura caratteristica.
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