Le originali salsicce di manzo e maiale della Louisiana speziate secondo la nostra ricetta. Cotte in affumicatore con legni di ciliegio, Morbide e succose ma con una speziatura caratteristica.
Le originali costine di maiale cotte in affumicatore, come vuole la tradizione dell’America BBQ. Affumicate con legni di ciliegio e quercia e glassate con le salse di nostra produzione
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