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Patate al forno fatte in casa
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Le originali costine di maiale cotte in affumicatore, come vuole la tradizione dell’America BBQ. Affumicate con legni di ciliegio e quercia e glassate con le salse di nostra produzione
Ingredienti: Bun, pollo fritto, coleslaw, pomodoro, salsa BBQ smoked
La vera Alabama Pork Belly, pancetta di maiale con cotenna cotta in affumicatore con legni di ciliegio e melo e speziata con il nostro RUB originale
Ingredienti: Bun all’olio, Salmone affumicato “home made”, funghi al malto, insalata, pomodoro e salsa greca
Recensioni
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